Le BRUT BLANC de BLANCS : Composé exclusivement de raisins blancs (Chardonnay) et de 30% de vins vieillis en fût de chêne. Ce champagne élégant se distingue par sa finesse et la délicatesse de son bouquet. On peut le déguster avec le poisson et en apéritif.

Le BRUT ROSE : Cuvée élaborée à partir du même assemblage que le champagne brut avec 15 % de vin rouge sélection de vieilles vignes. Il se marie très bien avec le foie gras, les viandes, fromages et sur de fins desserts.

Le BRUT : Champagne assemblé à partir de 50 % de Chardonnay, 5 % de Pinot Noir et 45 % de Pinot Meunier. Cet assemblage de vins confrère à cette cuvée des arômes délicats, qui sera très appréciée au cours d’apéritifs et de repas.